Hazır bulyonlar çöpe, işte birebir tarifi

Hazır bulyonlar, sağlığa zararlı gıdalar listesinde ilk sırada yer alıyor. Adeta zehir saçan ve birçok katkı maddesi içeren bulyonları evde yapmak da mümkün. Üstelik lezzeti aynı ve daha sağlıklı olacak.

Çorba, pilav ve sulu yemeklere bulyon atıyorsanız, büyük bir hata yapıyorsunuz.

Et ve tavuk suyu yerine kullanılan bulyonlar, adeta zehir saçıyor. Hazır bulyonların içeriğindeki koruyucu katkı maddeleri, sağlığı tehdit ediyor.

Bulyonun içerdiği kimyasallardan dolayı, vücut ‘Çin Restoranı Sendromu’ adlı toplu bir reaksiyona giriyor ve düzenli olarak yemeklerde tüketildiğinde; anormal kalp atışı, nefes almada güçlük, beyin sisi ve hatta Alzheimer gibi rahatsızlıklara yol açıyor.

Bulyon aromasını evde yakalamak üstelik çok basit. Ev yapımı bulyon tarifimizle bir daha asla hazır satın almayacaksınız.

Ev yapımı bulyon malzemeleri

Tavuk veya et

Kereviz sapı

Havuç

Soğan

Sarımsak

Tane karanfil

Kekik

Tuz

Bulyon yapılışı

Tavuk veya kırmızı et soğuk suda haşlayın. Suyuna baharatları ilave edin. Ortalama 2 saat güzelce kaynatın.

Ardından ince bir süzgeçle süzerek; buz kalıplarına, silikon kek kalıplarına ya da plastik bardaklara doldurup buzlukta dondurun.

Bulyonlarınız hazır! Afiyet olsun...

BİZİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZDAN TAKİP EDİN

İnstagram: @duzcepostasi
Twitter : @duzcepostasi1
Facebook: Düzce Postası
Youtube : Düzce Postası


Editör: S. Kurt

08 Ara 2023 - 12:03 - Sağlık

Mahreç  Sibel Kurt


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Düzce Postası Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Postası Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Postası Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Postası Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.