Ramazan ayında beslenme

Herkese merhabalar, uzun bir aradan sonra güzel haberler ile aranıza döndüm. Ramazan ayı boyunca Düzce Postası okurlarına özel günlük sahur ve iftar program örnekleri paylaşacağım. Ek hastalık durumlarınıza göre yasaklı besinler olabilir. Tarifler yetişkin sağlıklı bir birey için örnek alınmalıdır. Ancak öncesinde Ramazan ayında sağlıklı beslenme ilkelerinden bahsetmek istiyorum.

Geldi 11 ayın sultanı. Eskiden ramazan aylarında daha çok coşku daha çok heyecan hissedilirdi. Benim kalbim bu satırları yazarken hala heyecandan hızlı atıyor. Burnuma ramazan pidesi kokusu ve aklıma güllacın o lezzeti geliyor. Yılda bir ay lezzetli oluyor diğer aylar şahsen benim aklıma pek gelmiyor kendileri. Nerde o eski ramazanlar diye yazıma devam edecek kadar yaşım olmayabilir ancak gelecek nesillere daha sağlıklı bir hayat sunabilirim. Her zaman için aile sofralarına kıymet veren, akraba buluşmalarında diyet dinlemeyen ve herkese mutlu olduğu sofralarda kalori saymamasını söyleyen ve bunu savunan bir diyetisyenim. Bu demek değil ki 12 ayın 1 ayı hiç diyet düşünmeyelim sağlıklı beslenmeyelim, her güzel sofrada baklava yiyelim.. Maalesef durumun özeti bu değil. Peki ramazan ayında hem sağlıklı beslenip hem ailemizle ortak sofralarda kalori hesaplamadan keyif alıp, ibadetlerimizi ederken sünnetlere dikkat ederek beslenip, kilo verebilir miyim? Evet verebilirsiniz.

Sezgisel beslenme en çok benimsediğim noktalardan biridir. Canınız o an onu yemek isterse yemelisiniz. Ancak sıklığı ve öğünün porsiyonu altın kuralımız olacak. Hedefimiz sağlıklı beslenip kilo korumak ise sahurda yüksek proteinli bir öğün yapmalıyız. Ana yemek yerine yumurtalı kahvaltı sofraları hep daha kurtarıcı olmuştur. Uyanmak zor ise uyumadan önce 1 bardak süt ile 2 adet hurma sizi tok tutabilir. Peki, ibadetimizi yaptık akşam ezanı okundu şekerimiz düştü. Nasıl durduracağız? Öncelikle neden oruç ibadetini yaptığımızı hatırlayalım. Tok da açın halini anlamalı, demek ki midemize eziyet etmeden 1 bardak su- 1 hurma - 1 kase çorba sonrasında 10 dakika ara verelim. Devamında ana yemeğimiz her ne ise Allah ne verdiyse bereketiyle ana yemeğimize geçelim. Yanında yoğurt-cacık-yoğurtlama mutlaka tüketelim. 1 avuç içi kadar ramazan pidesini doya doya yiyebilirsiniz. (Diyabetiniz var ise esmer undan yapılan pideleri tercih ediniz). Salatalar rengarenk olabilir ve her akşamınızı süsleyebilir. Böylelikle hazımsızlık-kabızlık şikayeti de yaşamadan dengeleyebilirsiniz.

Çay saatimiz geldi. İftardan 2 saat sonra eş-dost ile hemen sohbete geçtik diyelim. Benim bile gözümün önünden baklavalar, asitli içecekler, meyveler geçiyor. Aman dikkat edelim. Çayın yanında 1 kapalı avuç içi kadar kuruyemiş ve yanına 1 porsiyon taze meyve yiyebilirsiniz. Haftada 1 ya da 2 kez sütlaç /güllaç gayet iyi gelecektir. Kendimizi kısıtlanmış hissetmemek adına tadımlık yiyecekler olabilir. Bu güzel ayı sizlerinde heyecanla, huzurla geçirmenizi dilerim. Birlik ve beraberliğimiz için sofralarımıza davet edelim. Komşumuz aç ise biz tok yatmayalım.

Peygamber efendimiz (sav) ‘’Oruçluya iftar ettiren kimse, oruçlunun sevabında bir eksilme olmaksızın, oruçlunun alacağı sevap kadar sevap alır.’’ buyurmuştur.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Rana Setenay Kubilay - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Düzce Postası Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Düzce Postası Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Düzce Postası Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Düzce Postası Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Anket 31 Mart Düzce Belediye Başkanlığı seçimlerinde oyunuzu hangi adaya vereceksiniz?
Tüm anketler